Иво Топалилов завършва Археология (със специализация по Класическа археология) в СУ "Св. Кл. Охридски" през 1998 г. През 2001 г. започва работа в Регионален археологически музей - гр. Пловдив. През 2005 г. защитава докторска дисертация. През 2009 г. печели конкурс за доцент в ШУ "Еп. Константин Преславски". Ръководител е на проучванията на редица археологически обекти в Пловдив. Автор е на десетки публикации.