Гл. асистент д-р Евгени Дерменджиев е зав. отдел “Археология” в РИМ – В. Търново. Участва в разкопките на Производствен комплекс при село Надарево; Църква и манастир „Св. 40 мъченици”, Църква и баня южно от манастира “Св. 40 мъченици”, Църква „Успение Богородично” и Средновековен град Трапезица във В. Търново. Ръководи разкопките на крепостта до гр. Златарица и Югоизточно подградие на столичния Търновград. Автор на 43 статии и студии и 1 монография, свързани с ранновизантийска и средновековна фортификация; църковна и манастирска архитектура; владетелски гробници и саркофази; водоснабдителни и хигиенни съоръжения; архитектура и градоустройство на Търновград.